Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Ciências da Saúde
Departamento: Nutrição/NTR
Dimensão Institucional: Pesquisa
Dimensão ODS: Social
Tipo do Documento: Projeto de Pesquisa
Título: ESCOLHAS ALIMENTARES NO SUPERMERCADO: UTILIZAÇÃO DE ABORDAGEM MULTIMÉTODOS NA INVESTIGAÇÃO DO COMPORTAMENTO DE COMPRA DE CONSUMIDORES BRASILEIROS
Ano: 2015
Coordenador
- GIOVANNA MEDEIROS RATAICHESCK FIATES
Participante
- ADRIANA CRISTINA DE VASCONCELLOS E SILVA
- ALYNE MICHELLE BOTELHO (Di)
- AMANDA BAGOLIN DO NASCIMENTO (Di)
- ANA CLAUDIA MAZZONETTO (Di)
- ANICE MILBRATZ DE CAMARGO (Di)
- ANITA CRISTINA DA SILVA
- CAROLINE CAMILA MOREIRA (Di)
- GABRIELLA BEATRIZ IRMÃO
- GIOVANNA MEDEIROS RATAICHESCK FIATES (D)
- LUIZA MARIANO
- MOIRA SHANKARI DEAN
Conteúdo
Alimentar-se de forma saudável é essencial para...alimentar-se de forma saudável é essencial para a manutenção da saúde. para o desenvolvimento de recomendações que auxiliem consumidores a realizar compras de alimentos saudáveis, é necessário compreender os fatores que motivam suas decisões de compra. esta proposta de pesquisa investigará os hábitos de compra de consumidores para determinar quando compram/não compram alimentos saudáveis, identificando razões para as escolhas e explorando o papel das estratégias de compra que promovem ou impedem um comportamento de compra de alimentos saudáveis. utilizando uma abordagem multimétodos, comportamento de compra e as estratégias empregadas na seleção de alimentos serão analisados em diferentes contextos, como o individual, o social e o situacional, e relacionados a fatores sociodemograficos. a proposta visa contribuir para o entendimento de como os indivíduos decidem comprar os alimentos que consomem, auxiliando no desenvolvimento de ações que auxiliem o consumidor a realizar escolhas alimentares saudáveis.
Pós-processamento: Índice de Shannon: 2.60715
| ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2,17% | 57,47% | 4,16% | 2,32% | 2,30% | 1,98% | 2,27% | 2,76% | 2,61% | 1,94% | 2,90% | 6,14% | 2,08% | 3,37% | 2,01% | 3,52% |
ODS Predominates
2,17%
57,47%
4,16%
2,32%
2,30%
1,98%
2,27%
2,76%
2,61%
1,94%
2,90%
6,14%
2,08%
3,37%
2,01%
3,52%