Introdução: o tratamento para o câncer de mama pode provocar alterações no consumo alimentar e na qualidade da dieta das pacientes, podendo influenciar na recidiva da doença. diante disso, ações de assistência e melhoria da qualidade da dieta de pacientes com câncer de mama, como intervenções nutricionais educativas (ine), tornam-se importantes. em 2007, o world cancer research found (wcrf) em conjunto com o american institute for cancer research (aicr) publicou importante guia com recomendações nutricionais e de atividade física para prevenção do câncer. neste sentido, considerando que intervenções nutricionais em mulheres com câncer de mama focam suas metas em diversos componentes da alimentação, os quais têm sido relacionados a fatores de risco e proteção para o desenvolvimento de tumor primário e recidiva da doença, a avaliação da adesão a recomendações oficiais, bem como a análise da efetividade de intervenções nutricionais sobre a qualidade da dieta, torna-se essenciais. objetivo: o presente estudo objetivou avaliar o efeito de um programa de ine sobre as características nutricionais e de atividade física conforme as recomendações do wcrf/aicr e sobre a qualidade da dieta de mulheres em tratamento adjuvante para o câncer de mama. métodos: realizou-se um ensaio clínico não randomizado com grupo intervenção (gi; n=18) e grupo comparação (gc; n=78), avaliados no momento do diagnóstico e após o término do tratamento e/ou ine. o gi foi submetido a ine durante 12 meses com orientações para consumo ?400g/dia de alimentos de origem vegetal e ?500g/semana de carnes vermelhas ou processadas, através de ligações quinzenais, encontros presenciais e materiais informativos. as características nutricionais e de atividade física foram avaliadas conforme as recomendações do wcrf/aicr (2007) e a qualidade da dieta foi avaliada através do índice de qualidade da dieta revisado (iqd-r), validado para a população brasileira. resultados: o gi melhorou a adesão às recomendações do wcrf/airc quanto à redução significativa no consumo de alimentos de origem animal (-44,4%) e no consumo de bebidas alcoólicas (-0,2g etanol/dia) e aumento não significativo no consumo de alimentos de origem vegetal e redução da densidade energética da dieta. além disso, no gc observou-se aumento na média do índice de massa corporal (+1,1kg/m2; p<0,001) e também na circunferência da cintura (+2,0cm, p=0,005), enquanto que o gi não apresentou alterações. o gi apresentou melhora da qualidade da dieta, visto que aumentou significativamente a pontuação total do iqd-r (+5,7 pontos, p=0,021), enquanto o gc não apresentou alterações. ainda, observou-se diferença significativa na mudança mediana da pontuação total entre os grupos, sendo que o gi apresentou maior aumento (6,2 (iiq: 1,6; 10,0)). na análise por componentes do iqd-r, após a ine, o gi melhorou a qualidade da dieta através do aumento mediano significativo do consumo do número de porções por 1000 kcal dos componentes frutas totais (+0,5) e frutas integrais (+0,4), refletindo no aumento significativo da pontuação dos componentes frutas totais (+1,9) e frutas integrais (+1,1). além disso, apresentou diminuição mediana significativa do número de porções por 1000 kcal do componente carnes, ovos e leguminosas (-0,3), reduzindo significativamente a pontuação do componente carnes, ovos e leguminosas, sendo estas reduções representadas pela diminuição significativa do consumo de alimentos embutidos e carne bovina, e também apresentou diminuição mediana significativa do percentual de gordura saturada (-2,5) e das quilocalorias provenientes das gorduras sólidas, bebidas alcoólicas e açúcar de adição (gord_aa) (-6,2) em relação ao valor energético total (vet), provocando o aumentou significativo da pontuação de gordura saturada (+2,5) e gord_aa (+5,0), sendo estas modificações que contribuíram para aumentar a qualidade da dieta. entre os grupos observou-se diferença significativa na mudança da pontuação de frutas totais, frutas integrais e gorrd_aa, com maiores pontuações para o gi. o gi não apresentou mudanças significativas no peso, índice de massa corporal e circunferência da cintura, enquanto o gc apresentou aumento significativo. conclusão: a ine contribuiu positivamente para melhorar a adesão às recomendações do wcrf/airc, a qualidade global da dieta e parâmetros antropométricos de mulheres com câncer de mama durante o tratamento adjuvante.