
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Comunicação e Expressão
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Design
Dimensão Institucional: Pós-Graduação
Dimensão ODS: Econômica
Tipo do Documento: Dissertação
Título: A GESTÃO DE DESIGN PARA O DESENVOLVIMENTO E VALORIZAÇÃO DE PRODUTOS DA MARICULTURA: UMA ABORDAGEM DE USABILIDADE
Ano: 2013
Orientador
- EUGENIO ANDRES DIAZ MERINO
Aluno
- LUCAS JOSE GARCIA
Conteúdo
Gestão de design aplicada no setor da maricultura, mais especificamente em uma micro e pequena empresa, corresponde ao foco central desta pesquisa. recorreu-se a usabilidade, por intermédio das embalagens, como alternativa para potencializar a satisfação dos onsumidores no ato da compra e consumo de produtos do setor. como procedimentos metodológicos foram utilizados o levantamento bibliográfico dos temas centrais da pesquisa: maricultura, gestão de design, usabilidade, embalagens e processo de desenvolvimento de produtos alimentícios, e o estudo de caso. este foi desenvolvido por meio da aplicação do modelo cds (competitividade, diferenciação e sustentabilidade) e do godp (guia de orientação para o desenvolvimento de projetos), além da incorporação de ferramentas como grupo focal, questionário e formulário. foram identificadas fragilidades e potencialidades do setor que se relacionam ao design na forma de apresentação e comercialização dos produtos. questões relacionadas a comercialização, já foram apontadas por diversos autores, no entanto, não foram encontradas na literatura soluções práticas para esta problemática, fortalecendo assim as contribuições desta pesquisa. desta forma, os resultados afirmam a gestão de design como uma alternativa para a valorização do setor. assim, foram desenvolvidas propostas de embalagens alinhadas às demandas de consumo, a usabilidade e às estratégias da empresa.
Pós-processamento: Índice de Shannon: 3.97785
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
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4,74% | 5,60% | 6,60% | 6,67% | 6,93% | 5,05% | 6,76% | 7,35% | 7,43% | 4,77% | 8,88% | 6,28% | 5,77% | 6,27% | 4,73% | 6,17% |
ODS Predominates


4,74%

5,60%

6,60%

6,67%

6,93%

5,05%

6,76%

7,35%

7,43%

4,77%

8,88%

6,28%

5,77%

6,27%

4,73%

6,17%