
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Ciências Agrárias
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas
Dimensão Institucional: Pós-Graduação
Dimensão ODS: Social
Tipo do Documento: Dissertação
Título: SUSTENTABILIDADE DA PECUÁRIA LEITEIRA NO SUL DO BRASIL: ATITUDES E PRÁTICAS DE AGRICULTORES FAMILIARES SOBRE AMOCHAMENTO E DESCORNA DE BEZERROS
Ano: 2014
Orientador
- MARIA JOSE HOTZEL
Aluno
- CLARISSA SILVA CARDOSO
Conteúdo
Apesar de existirem métodos validados cientificamente para mitigar a dor durante e após a descorna, eles são pouco adotados na prática. para entender fatores que influenciam nessa baixa adoção, pesquisadores tem utilizado o conceito de atitudes, derivado da psicologia social, porque as atitudes podem influenciar comportamentos. agricultores do sul do brasil realizam a descorna sem medicamentos para mitigar a dor, a ferro-quente e em idade avançada. o objetivo deste trabalho foi investigar os conhecimentos, crenças e atitudes de agricultores familiares que produzem leite no oeste do estado de santa catarina em relação à descorna de bezerros leiteiros. a pesquisa teve abordagem qualitativa através de entrevistas semiestruturadas com 33 agricultores familiares da referida região. os agricultores reconheceram que a descorna causa dor nos bezerros, mas a consideraram necessária para o funcionamento do sistema de produção de leite. o motivo do não uso de medicamentos foi seu desconhecimento, resultado mais saliente desta pesquisa. esses agricultores são influenciados pelos extensionistas e técnicos que os assistem principalmente no que se refere à escolha do método de realizar a descorna, à falta de informação sobre a idade apropriada para realizar o procedimento, e à ausência de recomendação do uso de medicamentos para mitigação da dor. o público está tomando conhecimento sobre esse e outros procedimentos da produção animal, e a demanda por mudanças a favor do bem-estar é cada vez maior. apesar de ainda não haver regulamentações sobre a mitigação da dor no procedimento da descorna, nem no brasil e sequer ao redor do mundo, elas são necessárias. no entanto, a responsabilidade pela mudança não deve recair somente sobre os agricultores. ela deve também ser compartilhada com os técnicos e extensionistas que os influenciam, e com o estado brasileiro. em vista disso, seria importante que a sociedade brasileira se organizasse para debater assuntos referentes à bem-estar animal. no caso específico da descorna, caso o assunto não comece a ser discutido, isso pode até mesmo se tornar uma ameaça para a sustentabilidade da atividade leiteira. por outro lado, a sociedade brasileira parece ter capacidade para essa discussão, e os agricultores parecem sensíveis a mudanças favoráveis ao bem-estar animal.
Pós-processamento: Índice de Shannon: 3.79572
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
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4,57% | 21,38% | 6,83% | 4,77% | 4,87% | 4,15% | 4,08% | 4,75% | 5,19% | 4,57% | 4,53% | 5,44% | 4,26% | 6,41% | 5,90% | 8,30% |
ODS Predominates


4,57%

21,38%

6,83%

4,77%

4,87%

4,15%

4,08%

4,75%

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4,57%

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5,44%

4,26%

6,41%

5,90%

8,30%