As centrais de abastecimento (ceasa) constituem importantes locais geradores de resíduos de frutas e verduras (rfv), passíveis de serem tratados por processos de digestão anaeróbia (da) objetivando a geração de biogás. atualmente observa-se um aumento de interesse no processo de codigestão anaeróbia (coda), digestão simultânea de dois ou mais substratos de diferentes origens devido à vantagens em relação à monodigestão anaeróbia como: melhorias na relação nutricional e na relação carbono/nitrogênio, diluição de compostos tóxicos e inibidores e maiores rendimentos na produção de biogás. paralelamente, também observa-se um crescente interesse em modelagem matemática destes processos, visando a diminuição do número de ensaios necessários para testar as várias possibilidades de misturas de resíduos, sendo o anaerobic digestion model no1 – adm1 um dos modelos mais importantes no que tange a modelagem de digestão anaeróbia. o objetivo deste trabalho é avaliar o potencial para a geração de biogás de rfv codigeridos com lodos de esgoto (le) mediante ensaios de potencial de produção de biogás (ppb) e a utilização dos dados obtidos num modelo matemático de coda destes resíduos baseado no adm1. os ensaios de ppb foram realizados em tubos eudiômetros que medem a variação volumétrica de gás gerado e o modelo adm1 foi implantado no programa aquasim. o ppb, em função de sólidos voláteis alimentados, da monodigestão anaeróbia dos rfv e le foram de 689,37 mln/gsv e 389,97 mln/gsv respectivamente. o ensaio de coda na proporção em sv de 12,5:87,5 / rfv:le, gerou um volume de biogás 7% superior em relação ao proporcional da monodigestão anaeróbia destes resíduos, em outras proporções de mistura avaliadas não foram observados crescimentos absolutos. os ensaios mostraram que o aumento na geração de biogás é devido ao aumento da fração orgânica biodegradável proporcionada pelos resíduos de frutas e verduras. o modelo adm1 utilizado para simular a coda pôde ser calibrado mediante a metodologia proposta e reproduziu satisfatoriamente os resultados experimentais constituindo uma ferramenta que pode ser utilizada para estudos diversos como estudos de efeitos inibitórios e toxinas, controle e operação, estudos em regime dinâmico, comportamento do sistema perante oscilações, entre outros.