
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Tecnológico
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
Dimensão Institucional: Pós-Graduação
Dimensão ODS: Econômica
Tipo do Documento: Dissertação
Título: IMOBILIZAÇÃO DE CELULASE EM NANOPARTÍCULAS POLIMÉRICAS DE POLIMETACRILATO DE METILA VIA POLIMERIZAÇÃO EM MINIEMULSÃO
Ano: 2015
Orientador
- DEBORA DE OLIVEIRA
Aluno
- PATRICIA SIMON
Conteúdo
Celulases são enzimas altamente eficientes na conversão de celulose em glicose. seu emprego na forma imobilizada viabiliza, por meio da possibilidade de sua reutilização em ciclos sucessivos, diversos processos biotecnológicos. diferentemente dos métodos convencionais de imobilização por ligação covalente, os quais frequentemente requerem inúmeros e complicados procedimentos, a polimerização em miniemulsão permite imobilizar a enzima em nanopartículas poliméricas em uma única etapa de reação. assim, com o objetivo de obter celulase imobilizada em nanopartículas de polimetacrilato de metila (pmma), foram conduzidas reações de polimerização em miniemulsão de metacrilato de metila (mma). a formação das nanopartículas de pmma mostrou-se dependente da quantidade de celulase adicionada, sendo a conversão de monômero tanto maior quanto maior a concentração de enzima. sob condições otimizadas, foi possível produzir nanopartículas estáveis, com diâmetros de aproximadamente 134 nm, como também alcançar a máxima eficiência de imobilização (60,0%). apesar de o processo de imobilização ter comprometido em até 36,0% a atividade enzimática, verificou-se que os valores ótimos de ph e temperatura (ph 6,0 e 55 °c), bem como a estabilidade térmica, se mantiveram. ademais, a substituição da celulase livre pela imobilizada provou ser uma alternativa viável, tendo em vista que após dois ciclos operacionais a celulase imobilizada ainda manteve sua atividade. em face dos resultados, a polimerização em miniemulsão como forma de imobilização de celulase em nanopartículas de pmma, mostra ser uma técnica promissora, de fácil execução e que apresenta elevada aplicabilidade industrial.
Pós-processamento: Índice de Shannon: 3.95092
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
3,63% | 5,12% | 5,99% | 5,27% | 5,06% | 6,36% | 7,55% | 7,23% | 11,21% | 4,72% | 7,44% | 7,74% | 6,17% | 5,95% | 5,04% | 5,52% |
ODS Predominates


3,63%

5,12%

5,99%

5,27%

5,06%

6,36%

7,55%

7,23%

11,21%

4,72%

7,44%

7,74%

6,17%

5,95%

5,04%

5,52%