
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Tecnológico
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
Dimensão Institucional: Pós-Graduação
Dimensão ODS: Ambiental
Tipo do Documento: Dissertação
Título: DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS A PARTIR DA MUCILAGEM DO FRUTO DE CEREUS HILDMANIANNUS K. SCHUM
Ano: 2015
Orientador
- MARA GABRIELA NOVY QUADRI
Aluno
- MAYRA STEPHANIE PASCOAL DAMAS
Conteúdo
A utilização de biopolímeros para a produção de matérias biodegradáveis tem sido uma alternativa em substituição a materiais sintéticos que vão além da sua capacidade de degradação, uma vez que polímeros naturais, em sua grande maioria possuem propriedades funcionais que podem ser enfatizadas de acordo com a sua aplicação, e cada vez mais cresce o número de pesquisas relacionadas a área médica. neste trabalho foi avaliado a capacidade filmogênica da mucilagem do fruto de cereus hildmannianus k. schum, uma cactaceae comumente encontrada no oeste de santa catarina. seu fruto é rico em açúcares essênciais para o corpo humano, sendo de conhecimento popular seu efeito de cicatrização. os filmes de mucilagem (mc) foram incorporados de glicerol na seguinte proporção de glicerol:mucilagem, 0:1, 1:4, 1:2, 1:1 (m/m) e o filme 0:1 reticulado com ácido cítrico. todos filmes foram elaborados pela técnica casting. os filmes (0:1, 1:4, 1:2, 1:1) apresentaram valores de resistência a tração variando de 27,91 a 3,14 mpa, no alongamento de 0,61 a 17,21 %, módulo de young de 2359,32 a 39,876 mpa), permeabilidade ao vapor de água de 0,32 a 1,11 g mm/kpa h m². em relação a cor, todos os filmes apresentaram coloração levemente amarelada, porém ainda transparente. através das curvas de tg-dta foi possível observar que o glicerol reduziu a estabilidade térmica dos filmes ao mesmo tempo que apresentaram valores menores de ângulo de contato, mostrando a influência do plastificante na hidrofilicidade dos filmes. a capacidade de absorção de água dos filmes foi reduzida com o aumento da concentração do plastificante e o filme reticulado absorveu menor quantidade de água que o filme puro (0:1 m/m). a partir da análise de açúcares totais foi possível observar a liberação dos açúcares presentes no filme em água que variou de 9,31 e 22,80 g de h2o/g filme, o que corrobora um potencial de aplicação dos filmes desenvolvidos nesse estudo, como um possível curativo.
Pós-processamento: Índice de Shannon: 2.21453
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
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1,40% | 3,72% | 2,16% | 1,50% | 1,83% | 66,42% | 3,02% | 2,15% | 3,13% | 1,80% | 1,80% | 1,80% | 2,02% | 2,61% | 2,03% | 2,63% |
ODS Predominates


1,40%

3,72%

2,16%

1,50%

1,83%

66,42%

3,02%

2,15%

3,13%

1,80%

1,80%

1,80%

2,02%

2,61%

2,03%

2,63%